Easy Spicy Kimchi Noodle Recipe | Kimchi Bibim Guksu :: 간편요리(한그릇순삭)

by adminone
0 comment

How to cook Spicy Kimchi Noodle.
The sauce is based on Gochujang which means it is a little spicy.
This food goes well with any kind of dumpling also.
Let’s get started!

Easy Spicy Kimchi Noodle Recipe | Kimchi Bibim Guksu :: 간편요리(한그릇순삭)

How to cook Spicy Kimchi Noodle.The sauce is based on Gochujang which means it is a little spicy.This food goes well with… Noodles Easy Spicy Kimchi Noodle Recipe, Kimchi Bibim Guksu, One dish meals, 간편요리, 한그릇순삭 Korean Print This
Serves: 1 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 330 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • Noodles
  • Boiled egg
  • Kimchi
  • Sugar
  • Vinegar
  • Red pepper powder
  • Korea chili paste
  • Sesame oil
  • Sesame seeds
  • Soy sauce
  • Korean chili sauce

Instructions

  1. First, cut kimchi into small pieces, add 1 teaspoon of sugar, 1 teaspoon of vinegar, 1 teaspoon of chili powder, a little bit of sesame oil, sesame seeds then mix them up.
    Đầu tiên, cắt nhỏ Kimchi, cho 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê giấm, 1 thìa cà phê ớt bột, một chút dầu mè, rắc lên ít hạt mè rồi trộn đều lên.
  2. Make the sauce: 1 teaspoon of sugar, 1 teaspoon of soy sauce, 1 teaspoon of chili powder, 1 teaspoon of red chili paste and mix well. Add 1 teaspoon of water, if it's too thick.
    Chuẩn bị làm phần nước xốt: 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa ớt bột, 1 thìa tương ớt Hàn Quốc và trộn đều lên. Thêm 1 thìa nước nếu thấy xốt còn quá đặc
  3. Add the noodles in the boiled water pot, when the water starts boiling again, add some cold water. When the water starts to boil again, add some more cold water. Repeat this step 2 - 3 times to cook the noodles.
    Bỏ mì vào nồi nước đang nấu, khi nước sôi lên, đổ vào chút nước lạnh. Khi nước sôi lên lần nữa, lại đổ vào chút nước lạnh. Lặp lại 2-3 lần như vậy cho đến khi mì đã chín
  4. Rinse the noodles in cold water then shake off to drain the noodles
    Rửa sạch mì với nước lạnh sau đó lắc cho ráo nước
  5. Put them all together in the bowl with Kimchi, add the sauce and mix them well.
    Cho tất cả mì vào tô đựng kimchi và cho phần sốt đã làm vào luôn, rồi trộn đều lên
  6. Finally, add some sesame oil and sesame seeds.
    Cuối cùng là cho vào chút dầu mè và hạt mè
  7. Put the mixed noodles into a clean bowl and put some shredded cucumber and boiled egg on the top. Done!
    Dọn mì lên một cái tô sạch, đặt lên trên mấy lát dưa leo thái nhỏ và trứng luộc. Thế là xong!

You may also like

Leave a Comment