Korean Stir-Fried Sausage And Vegetable (소세지야채볶음) :: One dish meals

by adminone
0 comment

You can enjoy this food with rice or it could be a perfect combination with beer! You can make this food with any vegetables that you want. The sauce tastes sweet and sour. If you like a little spice, you can add more red pepper paste

You can enjoy this food with rice or it could be a perfect combination with beer! You can make this food with… Pan fried Korean Stir-Fried Sausage And Vegetable Korean Print This
Serves: 1 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 151 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • Sausages
  • Oyster sauce
  • Yellow and Green Pepper
  • Spring onion
  • Garlic paste
  • Onion
  • Red pepper paste (Gochujang)
  • Soy sauce
  • Ketchup
  • Sugar
  • Oyster sauce
  • Sugar

Instructions

  1. Make the sauce: add 1 tablespoon of sugar, 1 tablespoon of soy sauce, 1 tablespoon of oyster sauce, 2 tablespoons of tomato ketchup, 1/2 tablespoon of Gochujang then mix them well
    Làm xốt: cho 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê xốt hàu, 2 muỗng cà phê tương cà, 1/2 muỗng tương ớt Hàn quốc Gochujang vào rồi khuấy đều lên
  2. Cut the bell peppers and onion into an appropriate size and cut the spring onion diagonally, then make cuts in the sausages to ensure the inner part is well-cooked too
    Cắt ớt chuông và hành tây thành những miếng vừa ăn, xắt hành hoa theo đường chéo và tạo những lát cứa trên bề mặt xúc xích để khi nấu được chín đều.
  3. Turn on the stove, and place a frying pan on it, pour enough cooking oil and stir-fry garlic paste
    Bật bếp và đặt chảo lên, sau đó rót vào một lượng dầu vừa đủ và xào tỏi băm
  4. Add onion and cocktail sausages first. Stir-fry them together.
    Cho hành tây và xúc xích vô xào chung trước
  5. Once the sausages' cuts opened up, add bell peppers and spring onion into the pan. When the onions turn transparent, add the sauce.
    Khi mà xúc xích nở ra, cho ớt chuông và hành hoa vô luôn. Khi hành tây đã chuyển thành màu trong suốt, cho phần xốt vào.
  6. Keep stir-frying them on low heat so that the ingredients are simmered. When it is done, sprinkle some sesame seeds for garnish.
    Cứ xào tiếp trên nền lửa nhỏ để các nguyên liệu được ngấm đều gia vị. Khi tất cả đã chín đều, rắc lên chút hạt mè điểm tô là xong.

You may also like

Leave a Comment