This vegan dish even tastes better than meat.
Unlike traditional stir fried dishes, this recipe uses a flat skillet, and then quickly braises them in a simple teriyaki sauce to add a rich flavor.
Ingredients
Instructions
Cắt nấm đùi gà thành những lát không quá mỏng
Cắt hành hoa và ớt thành những miếng nhỏ
Làm nước xốt: 1 muỗng tỏi băm, 4 muỗng nước tương, 3 muỗng mật ngô, thêm 3 muỗng nước, 1 muỗng dầu mè, tiêu, hạt mè rang, rồi trộn đều lên
Nấu chảy bơ trên lửa nhỏ, sau đó, áp chảo nấm đùi gà cho vàng đều cả 2 mặt rồi rưới nước sốt lên sau đó để cho nồi nấm từ từ sôi
Khi nấm đã sôi, trở đi trở lại đến khi cả 2 mặt đều được thấm đều nước sốt.
Trang trí món ăn với vài lát hành hoa và ớt, sau đó ăn thôi!